Племя долгожителей Хунза — пример пользы сырой, маложирной диеты

Hunza 2 Племя долгожителей Хунза — пример пользы сырой, маложирной диеты

Мнение Лайнуса Полинга о здоровье и долголетии

Знаменитый химик дважды лауреат Нобелевской премии Лайнус Полинг, был абсолютно уверен, что при помощи правильного питания и большого количества витаминов можно затормозить процессы старения организма и продлить жизнь обычного человека до ста лет. Какие же продукты рекомендуется употреблять, чтобы не болеть и продлить на двадцать лет годы трудового долголетия? Ответ на этот актуальный для любителей здорового образа жизни вопрос дает пример жизни одного уникального племени.

Знакомство с Хунза

В северной части Пакистана и Индии, в долине гималайской реки Хунза, на высоте более 2000 метров над уровнем моря, живет редчайшее племя под названием Хунза. Это племя насчитывает всего лишь приблизительно 30 тысяч человек. Средние показатели продолжительности жизни членов этого племени рекордные — порядка 110–120 лет. Представители племени Хунза как на подбор обладают на редкость крепким здоровьем, и вообще не знают, что такое современные болезни цивилизации. Ученые и врачи, которые десятилетиями исследовали гималайский феномен, пришли к единодушному выводу, что главный секрет этих выносливых долгожителей заключается в их особенной системе питания. (Интересно, что соседнее племя шерпов, живя в таком же горном климате и потребляя ту же чистую воду с гор, но питающиеся традиционно болеют, как и европейцы и живут в два раза меньше, чем Хунза). Вывод напрашивается сам собой: правильная система питания способствует долголетию и здоровью.

Секреты питания Хунза

Чем же питается население племени Хунза? Основополагающие принципы питания племени Хунза таковы: основная часть меню включает только свежие фрукты; овощи они употребляют в сыром виде; зерновые культуры употребляют преимущественно в пророщенном виде. Основной фрукт племени Хунза на протяжении почти всего года  — абрикос. Летом хунзакуты едят абрикосы свежими, а на протяжении остального года — в сушеном виде. У хунзакутов даже есть такая поговорка: «Девушка племени Хунза не пойдет за своим любимым туда, где нет абрикос». Главный принцип питания племени Хунза — это умеренность в еде. У жителей племени Хунза ограниченное количество обрабатываемой земли. Продукты питания к весне полностью заканчиваются и Хунза вынуждены два-три месяца поститься (выпивают раз в день стакан напитка, приготовленного из размоченных абрикосов).

И еще один секрет хунзакутов. Как и все народы-долгожители племя хунза употребляет много углеводов и мало жиров.

В книге-исследовании Джона Роббинса «Образ жизни, любовь и долголетие: научное объяснение тайны самых здоровых и долгоживущих народов мира» автор описывает образ жизни и питания народов-долгожителей: Хунза (Пакистан), абхазцев (Россия), Вилькабамба (Эквадор). В среднем представители племени Хунза употребляют в сутки 1800 калорий (можно сказать низкокалорийная система питания). Процент калорий получаемых хунзакутами из жиров составляет — 17 %, а из белков — 10% (приблизительно такое же соотношение и у других долгожителей — абхазцев и Вилькабамба. Типичная низкожировая и высокоуглеводистая диета!

Мнение геронтологов

Геронтологи между тем уверены, что уменьшение потребления общего объема пищи на 30 процентов содействует увеличению продолжительности жизни до 10 процентов. Лишняя не усвоившаяся пища перегружает органы пищеварения, засоряет организм человека и укорачивает его жизнь. Еще Сократ говорил: «Чем меньше человек ест, тем ближе он к божеству!»

Какие напрашиваются выводы

 Только представить себе — люди племени Хунза не знают что такое лечение, больницы, стоматологические кабинеты, даже расстройство зрения и зубная боль здесь неизвестны, хотя рядом живет много других народностей, страдающих от диабета, тифа, туберкулеза. Да, секрет необычайного здоровья и долголетия Хунзы скрыт в принципах их повседневного питания, которые являются национальной гордостью этих горцев.

Практически во всех публикациях о хунзакутах появляющихся на протяжении последних 60-ти лет отмечалось, что феномен их отменного здоровья физического и эмоционального можно объяснить лишь особенностями их питания. Это единственное существенное отличие, что отличает Хунзу от соседних народов, которые живут в тех же природных условиях.

Какой урок мы можем с пользой для себя извлечь из примера с Хунзой?  Для победы над болезнями и преждевременной старостью нам тоже необходимо перейти на сырое, маложирное питание фруктами и овощами — природную диету, которую практиковали еще наши прародители Адам и Ева на заре существования человечества.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>