Употребляйте продукты, содержащие флавоноиды

yagodyi Употребляйте продукты, содержащие флавоноиды

  Слышали ли вы когда-нибудь о флавоноидах? Флавоноиды — это подгруппа растительных веществ, которые при попадании в организм человека с продуктами питания, влияют на активность разных ферментов.

Флавоноиды: польза и принцип действия

«Дар» винограда красных сортов улучшать пищеварение, как и способность ягод черники, улучшать остроту зрения, известны веками. И лишь 60 лет назад стало известно, что полезные механизмы действия разных лекарственных растений, а также некоторых фруктов и овощей связаны с высоким содержанием в них именно флавоноидов (они играют одну из главных функций в регулировании жизненного цикла растения). Именно флавоноиды определяют окраску оранжевых, красных, фиолетовых овощей, фруктов и ягод.

Многочисленные исследования ученых показали, что флавоноиды являются крайне полезными биологически активными соединениями не только для растений, но и человека. Научно доказана способность этих веществ оптимизировать проницаемость стенок кровеносных сосудов и капилляров и улучшать их эластичность. А это в свою очередь предотвращает склеротические поражения. Они отлично укрепляют кровеносные сосуды. Руккола, например, полезна людям, страдающим от венозной недостаточности, повышенного артериального давления и тромбофлебитов.

Флавоноиды, как натуральное лекарство

Из всех флавоноидов оказывающих благотворное действие на сосуды, самый известный —  это рутин (он же витамин Р, он же С2). Этот флавоноид (а не его синтетический аналог) эффективно уменьшает ломкость капилляров.

Характеристиками аналогичными рутину, как показали исследования, обладают более 100 флавоноидов! Они в изобилии содержатся в таких продуктах как абрикосы, яблоки, айва, персики, смородина, земляника, малина и другие.

Ягоды черники содержат до 25 процентов, так называемых антоцианов (флавоноиды, которые во фруктах, овощах и ягодах играют роль пигментов). Богатая флавоноидами черника рекомендована как мягкое диуретическое средство, а также при варикозном расширении вен, сердечно-сосудистых заболеваниях, в лечении дистрофии и дегенерации сетчатки глаз.

Флавоноиды против рака

Доказано, что флавоноиды, содержащиеся в кожуре яблок красных сортов, в кожуре темного винограда, баклажанах, гранатах, красной капусте, вишне и прочих фруктах, овощах и ягодах, окрашенных в яркие цвета, а также в кожуре всех цитрусовых, обладают мощным антиоксидантным действием.

В человеческом организме флавоноиды способны нейтрализовывать свободные радикалы, защищая тем самым клетки от разрушения внутриклеточных структур и мембран. Поэтому натуральные экстракты флавоноидов (ярко-красные овощи и фрукты) врачи и диетологи рекомендуют употреблять людям, которые входят в группу риска заболеть онкологией.

Помимо препятствования возникновению злокачественных новообразований натуральные фловоноиды способны замедлять процессы старения.

Использование флавоноидов также показано в лечении аллергических реакций и астмы.

В каком количестве употреблять флавоноиды?

Употребление натуральных продуктов, содержащих повышенное количество флавоноидов, однозначно принесет огромную пользу здоровью человека! Тем более что овощи, фрукты и ягоды, которые содержат флавоноиды, также богаты целлюлозными волокнами, пектиновыми веществами, витаминами и поэтому обязательно должны входить в наш каждодневный рацион.

Не стоит беспокоиться о том, что большие количества флавоноидов могут как-то негативно отразиться на нашем здоровье. Организм человека обладает совершенными механизмами регулирования содержания органических флавоноидов, поэтому их избыток быстро выводится из организма, не нанося никакого вреда здоровью (чего нельзя сказать о синтетических флавоноидах — жалкой подделке под божественный продукт). А в случае онкологии наоборот требуется ударная доза этого стопроцентно природного антиоксиданта.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>