Почему многим не удается похудеть

     tolsteyu ot sredstv dlya pohudeniya Почему многим не удается похудеть

   Сколько усилий прикладывают люди желающие похудеть! Сколько всяких способов они перепробовали. Шейпинг, бег трусцой, аэробные нагрузки, тренажерные залы, Зумба — это список только физических нагрузок. Что касается диет: расчет питания по калориям, белковые диеты (по Аткинсу, Дюкану, Герболайф, Кремлевская диета), Палио Диета, углеводная диета, кефирная диета, яблочная диета, голодания… Результат не всегда оправдывает ожидания (если сначала человек и худеет, то потом вес нагло занимает свою привычную «жилплощадь»). В чем же часто корень проблемы? В обмене веществ!

Нарушение обмена веществ

«У вас нарушен обмен веществ!» — является фактически синонимом заключению: «Ваше здоровье уже во многом разрушено, и если срочно не предпринять соответствующих мер, то может быть уже поздно». Обмен веществ — совокупность химических реакций, которые постоянно происходят в организме человека для поддержания жизни. Это фундаментальный процесс жизнедеятельности всего организма человека. При нарушении обмена веществ начинают возникать разнообразные заболевания. Нарушение обмена веществ процесс длительный, но если он все таки случается (а случается уже у каждого второго), то наладить его бывает очень не просто.

Что включается в понятие «нарушение обмена веществ»? В нарушении обмена белков, липидов (жиров), углеводов и других веществ. В чем проявляется нарушение обмена веществ? Среди прочего здоровый человек не должен ощущать слабости и дискомфорта, если он пропускает обед, и раздражаться, имея чашку кофе без своих любимых сладостей. Но с большинством людей дело обстоит иначе. Большинство из нас сильно зависимо от сладкого и жирного.

Вредное влияние сахара

Для обеспечения пищеварения требуется энергия. Даже официальная медицина признает, что до 80 процентов энергии получаемой со съеденной пищей уходит на обеспечение ее же переваривания и усвоения. Чем больше мы скушали, тем больше печень должна выделить глюкозы.

Этот природный механизм вводится в заблуждение приемом сахара. Если мы съели промышленный сахар, который является неестественно концентрированным углеводом, то организм приходит в замешательство. В природе практически отсутствуют аналоги такой высокой концентрации питательных веществ (отдаленно только мед). В результате организм выделяет огромную дозу глюкозы из своих запасов.

Съеденный сахар в нас расщепляется на глюкозу и фруктозу, и вместе с чрезмерной порцией глюкозы «выданной» печенью, приводит нас к чувству сверхнасыщения.  Это следствие запредельного уровня глюкозы в крови. Такого в природе, однако, не существует.

А если такие «маневры» происходят у нас в организме постоянно? Запасы гликогена (гликоген — основная форма хранения глюкозы в печени и мышцах) быстро растрачивается. Чтобы его пополнять требуется правильное питание, которое сейчас задвинуто на задний план.

Какие последствия истощения запасов гликогена? Сонливость, мерзлявость, вялость, слабость и другие признаки гипогликемии. После опустошения запасов гликогена в печени в ход пойдет гликоген из мышц, которые постепенно сменятся жиром. Что чаще всего мы и наблюдаем у «окуклившихся» мужчин и женщин.

Вывод: избыток сладкого в рационе нарушает обмен веществ, а это в свою очередь не дает человеку похудеть.

Вредное влияние жиров

Подобным образом дела обстоят и с жирами. Животные жиры (всеми диетологами признанные как вредные и для фигуры и для здоровья), нерафинированные растительные масла даже первого холодного отжима, дорогое оливковое масло и дешевые трансжиры (маргарин, «легкое масло») — все это неестественные, концентрированные продукты, которые не встречаются в живой природе. И все эти животные и растительные жиры, как и промышленный рафинированный сахар, гробят нашу печенку очень быстро (жиры животного происхождения конечно сильнее). Как тут не вспомнить классические бабушкины жареные пирожки или эклеры — «удар по печени».

Вывод: жирная пища также тормозит обмен веществ и затрудняет похудение.

Любители сладенького и жирненького

Сладкоежек и «жирноежек» сегодня как никогда много. Взять хотя бы страстных любителей картофеля фри, чебуреков, чипсов, мороженого, заварных пирожных и дальше по списку. Это очень сытная еда, но очень не здоровая. Это питание вроде бы насыщает и дает сил, однако это сиюминутное состояние эйфории взято «в долг под большие проценты». Платить этот кредит обязательно придется.

Как часто можно услышать: «Если я сладкого в конце обеда не съем — я голодный». Для подавляющего большинства прием пищи не является полноценным без сладкого десерта, а также без жирных блюд. Эклеры, торты, майонезы, соусы, сало, сгущенное молоко, сладкие булочки… А вот салаты из овощей сейчас не в чести, если его предварительно обильно не сдобрить растительным маслом, майонезом или сметаной. Мы «подсажены» на сладкую и жирную пищу. Люди в большинстве своем сегодня просто не могут обойтись даже несколько дней без сладкого и жирного. Это реальная зависимость, вырваться из которой очень не просто.

Результат такого сломанного метаболизма — состояние постоянного голода, зацикленность на еде (культ еды), булимия, хроническое переедание, ожирение и невозможность похудеть. Подсесть на жирное и сладкое — лучший способ сделать себя пищевым наркоманом, приковать себя к еде и попрощаться с мечтой о похудении. Лучший способ стать зависимым от постоянного жевания, перекусов и навязчивых мыслей о разнообразии и обилии блюд (что ведет только к набору килограммов). Многие уже сделали из себя «пищепоклонников». Для таких людей еда стала центром и смыслом всей их жизни, что безусловно несовместимо с целью похудеть.

Вот мы и узнали самый короткий путь испортить свой обмен веществ и причину, по которой многим не удается похудеть. Способ надежный, но лучше на себе не пробовать. Лучше учиться на ошибках других. Человек сам себя добровольно загрязняет и портит свою фигуру и здоровье. Зачем же со своим организмом поступать так жестоко? Не лучше ли прислушаться к словам древней притчи: «Благоразумный видит беду, и укрывается; а неопытные идут вперед, и наказываются» (Притчи 22:3).

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>