Что вкусно и что полезно?

salatiki Что вкусно и что полезно?

Это вкусно и полезно

Вы замечали, что когда речь заходит о вкусной пище, то обязательно называются такие блюда: оливье, шашлык, стейк, фаршированная рыба, жареная картошечка с грибочками, чебуреки, телятина, тушенная в сметане, утка по-пекински, сырники или пирожки по бабушкиному рецепту. А когда речь заходит о здоровой и полезной пище, то люди называют следующие продукты: морковь, свекла, тыква, капуста, топинамбур, болгарский перец, черная смородина, яблоки, груши, сливы. Вы заметили интересные особенности? Вкусное — это мясные блюда, жареные, тушенные, рыбные блюда, и т.д. А полезные — обычные наши овощи и фрукты. Первая группа продуктов вредит нашему здоровью (но ублажает наш вкус), а вторая группа продуктов излечивает от наших болезней. Любопытно, не правда ли?

Но до какой степени простирается наша любовь к вкусной, но вредной пище? На какие жертвы люди готовы пойти ради убивающей нас (назовем вещи своими именами) вкусной пищи? Практика показывает: на любые жертвы, даже, если это будет собственное здоровье. Как-то Бернард Шоу честно и метко сказал: «Нет любви искреннее, чем наша любовь к вкусной еде».

Подумаем. Когда речь идет о праздничном столе, то всегда мы едим исключительно вкусное, но крайне не полезное. А когда мы уже больные после энного числа праздничных изобилий идем к врачу, он рекомендует нам сменить свою вкусную, но вредную для здоровья диету на полезную — на овощи и фрукты. Вот так всю жизнь и так со всеми. Сначала мы себя основательно угробим вкусненьким, а потом лечимся полезным. Нет, чтобы с самого начала это понять и «не докушаться» до букета неизлечимых (с точки зрения официальной медицины), хронических болезней. Но даже если бы мы понимали это с самого начала, мы бы ни за что не отказались от любимой картошечки жареной на сальце, да окорока с майонезом, поскольку у нас еще имеется здоровье всю эту вкуснятину есть. И только серьезные болезни вынуждают нас (и то далеко не всех) отказаться от блюдоманства и перейти на здоровую, но «невкусную» пищу — на овощи и фрукты.

Что тут скажешь — охота пуще неволи! Однако каждый из нас сам кузнец своего… здоровья. Да Бог дал нам желудок, но он дал нам и мозги! Что перевесит конкретно в нашем случае: вкусное или полезное?  Желудок или здравый смысл? Ответ, как говорится, за нами, дорогие едоки.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>