Лето — рай для сыроеда!

leto syiroeda Лето — рай для сыроеда!

Долгожданное фруктово-ягодное изобилие

Ну, вот мы и дождались этого изумительного времени года — лета! Лето как радушный хозяин широко распахивает перед нами, истосковавшимися за новым урожаем, двери фруктового, ягодного и овощного рая! После скудного весеннего рациона ты внезапно въезжаешь в фруктово-ягодное изобилие. Это как если бы ты плыл на моторной лодке по узкой поросшей высоким камышом реке и вдруг через устье реки ты попадаешь на простор морской волны! Лето не перестает поражать и радовать нас своими бесконечными пищевыми дарами. Безусловно — это лучшее время года. И как хочется, чтобы оно не прошло впустую.

Почему сыроеды-фрукторианцы извлекают максимум пользы из лета

Но только сыроеды-фрукторианцы извлекают из этого благодатного времени года — лета — максимум пользы. Почему? По ряду причин. Во-первых, сыроеды-фрукторианцы покупают и съедают ягоды и фрукты килограммами каждый день, а не пиалочками раз в несколько дней, как это обычно бывает у традиционно питающегося человека (хлеб, мясо, макароны, каши, печенье едят килограммами, а малину, черную смородину и шелковицу пол-литровыми баночками — нет, чтобы наоборот). Сыроеды же съедают на завтрак, обед и ужин примерно по килограмму свежих плодов. Скажем на завтрак — кило вишни или персиков, на обед — кило дыни или яблок, на ужин — кило помидор или болгарского перца с охапкой зелени.

Во-вторых, фрукторианцы (многие сыроеды летом становятся именно фрукторианцами — едят фрукты, ягоды и зелень) едят ту же клубнику или черешню не после обеда в качестве десерта на полный желудок, а вместо обеда или завтрака. В чем достоинства такого подхода? Сыроед съест этой же клубники или черешни намного больше (так как ничего другого в этот прием пищи больше не ест) и усвоится она у него в разы лучше (потому что в желудке у него не «варится» одновременно еще картошка с селедкой или макароны с котлетой). Важно, как известно не только количество съеденной полезной пищи, но главное — количество усвоенной пищи. Так называемый «коэффициент усвоения пищи». И в этом у сыроедов большое преимущество перед вареноедами и мясоедами.

В-третьих, сыроеды в отличие от остальных людей используют способы приготовления и употребления сырой растительной пищи, которые позволяют сделать полезную пищу настолько вкусной и легкоусвояемой, что ее можно есть в больших количествах (а ведь даже традиционные диетологи настойчиво рекомендуют каждому человеку в летний период съедать как можно больше свежих фруктов, ягод и овощей — сыроеды полностью выполняют эту рекомендацию). Например, у каждого сыроеда дома есть незаменимый помощник по кухне — мощный блендер. В блендере за пару минут можно приготовить из большого количества фруктов или ягод (иногда имеются ведрами, и мы не знаем, куда их уже девать) и садовой или дикорастущей зелени восхитительное на вкус пюре или коктейль.

Что готовят сыроеды летом?

Конкретно, что можно летом приготовить при помощи мощного блендера? Клубничное пюре. Довести до кремового состояния в блендере один килограмм клубники без ничего и отведать этот божественный нектар! Можно добавить в блендер к клубнике шпинат или лебеду, и получится полезнейший зеленый смузи. А можно поэкспериментировать и к клубнике засыпать в блендер черешню или малину. Ах, пальчики оближешь!

Обязательно сделайте сыроедческую льняную кашу. Предварительно на ночь замоченные семена льна размельчить в блендере с той же клубникой или черешней. Вкуснотища — свет не видывал! Только не жалейте клубники или черешни. Вместо клубники и черешни к семени льна можно добавить абрикос или малину. Простор для сыроедческой кулинарии практически безграничен!

Или вот еще отличный вариант для лета. Пророщенные семечки подсолнуха перемешать в блендере с абрикосами, персиками или грушами (зимой и весной хорошо с бананом).

Дополняет богатый летний стол, накрытый щедрой рукой Бога: молодой зеленый горошек, море разнообразной зелени, молодые огурчики, кабачки, молодая капуста, крыжовник, виноград, арбузы, сливы, алыча и много другой натуральной растительной снеди.

Да уж, действительно, лето — рай для сыроеда!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>