Низкокалорийная диета и продолжительность жизни

nizkokaloriynaya dieta Низкокалорийная диета и продолжительность жизни

  Чем ближе человек приближается к финишу своей жизненной дистанции, тем больше он задумывается о том, что жизнь чересчур коротка и многое уже, к большому сожалению, не успеть сделать из того, что еще нужно и из того, что так хотелось бы. Но некоторые люди все же умудряются подарить себе десяток-другой дополнительных, трудоспособных лет жизни, а также радость от энергичного и здорового тела. Секрет кроется в нашем питании.

Связь между продолжительностью жизни и количеством потребляемой пищи

Связь между здоровьем, продолжительностью жизни и количеством потребляемой пищи была замечена учеными-исследователями еще в 30-х годах прошлого века. Они отметили, что недокормленные животные (например, мыши) реже болеют и у них снижается вероятность раковых заболеваний.

Американские ученые в течение десяти лет кормили контрольную группу приматов рационом, который был на 30 процентов меньше, чем у другой группы. Недокормленные обезьяны формировались более худыми (или точнее стройными!), у них замедлялись обменные процессы и снижалась общая температура тела. А, как известно снижение температуры всего на один градус по Цельсию продлевает жизнь в 3-4 раза! Низкокалорийная диета продлевала жизнь подопытным крысам на 30-40 процентов, а мушкам дрозофилам — в два раза. Также долгожителями оказались животные, которые впадают в спячку, так как во время сна обменные процессы в организме замедляются в разы.

Ученые наблюдают за результатами ограничительных диет, когда доктора прописывают их своим пациентам. Было замечено, что уменьшение рациона на 25 процентов от нормы (с 2 000 килокалорий до 1 500 килокалорий) снижает риск развития болезней Альцгеймера и Паркинсона, а также тормозит угасание разных функций человеческого организма, то есть увеличивает продолжительность жизни человека (недаром Бог в Библии осуждает переедание, приравнивая его к пьянству). Противоположный результат дают средства для быстрого похудания, потому что они при помощи амфетаминов искусственно разгоняют обмен веществ. За быстрый «успех» и стройное тело люди платят своим здоровьем.

Медленный метаболизм: как он работает?

Когда организм человека испытывает недостаток килокалорий, он мобилизует свои внутренние резервы и принимается в усиленном режиме обеспечивать всем нужным внутренние системы, органы и ткани. В результате органы и ткани, избалованные избытком еды и дармовой энергии, как бы пробуждаются от спячки и начинают работать размеренней, четче и эффективней. Происходит желанная экономия энергетических затрат. Раньше энергия тратилась на переваривание большого, лишнего объема пищи, согревание тела и так далее. Этот полуаскетический режим жизнедеятельности и продлевает срок годности нашего организма.

Недавнее исследование, проведенное специалистами университета Сент-Луи (Соединенные Штаты), показывает, что уменьшение количества потребляемых калорий примерно на 400-500 в сутки, вызывает вышеописанные биологические эффекты у людей (связь между сокращением калорийности и увеличением продолжительности жизни).

Один из первых результатов урезанного питания человека окружающие замечают на лице — улучшается цвет лица и состояние кожи (эффект омоложения). Кроме того появляется необычная легкость в теле. Получается, что если при обычном питании процессы старения запускаются где-то с 35-40 лет, то на экономном режиме питания (ЭРП) можно отодвинуть этот разрушительный процесс до 50-60 лет и, следовательно, продлить свою жизнь.

Ограничения в пище: сколько и чего?

Борцы за долгую и активную жизнь в здоровом и стройном теле рекомендуют нижеследующие принципы питания:

1). Основа правильного рациона — пища растительного происхождения, так как без клетчатки (растительные волокна) нет нормального пищеварения и сильного  иммунитета.

2). По максимуму ешьте сырые овощи, фрукты, ягоды и зелень.

3). Исключите растительный белок из своего рациона и сведите к минимуму растительный белок (его нам требуется не больше 10 % от общей калорийности нашей пищи).

4). Исключите быстрые углеводы: рафинированный сахар, мучную еду, кондитерские изделия,  сладкие напитки.

5). Рацион должен быть полноценным — с полным набором натуральных ферментов, микроэлементов и витаминов.

6). Практикуйте короткие периодические голодания.

7). Поддерживайте вес в пределах оптимального.

Практические выводы из сказанного

Снижение калорийности пищи — хороший выбор для улучшения качества и продолжительности жизни. Снижение потребления калорий на 500-800 в сутки за счет отказа от мяса, выпечки и молока приведет только к всесторонней пользе для здоровья человека. Составьте свой рацион в пределах 1 500-2 000 калорий исключительно за счет большого количества свежих, натуральных фруктов, овощей, ягод, зелени, семечек, орехов, корнеплодов и пророщенных злаков. И обязательно добавьте в свою жизнь регулярные физические упражнения. И тогда вы выведите себя на неизведанные высоты здоровья, красоты и долголетия.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>