Полезная и вкусная смузи-диета

smuzi Полезная и вкусная смузи диета

Конец лета, начало осени самая благодатная пора для смузи-диеты. Фруктов, ягод, овощей и зелени в избытке, да и плотно кушать в жару не особо хочется.

Что такое смузи?

Что такое смузи (очередное новенькое импортное словечко)? Слово смузи происходит от английского слова, которое означает — «однородный, гладкий, мягкий, приятный»). То есть смузи — это густой напиток в виде смешанных в блендере или миксере фруктов или ягод. Смузи — это коктейль из свежих или замороженных ягод, фруктов и овощей с всевозможными добавками: пророщенным и перемолотым льняным семенем, свежей зеленью, семечками подсолнуха, пророщенными злаками.

Смузи — жидкая еда

Смузи неслучайно называют жидкой едой. Два стакана этого густого коктейля насыщают как полноценное блюдо, а по витаминным и минеральным комплексам на голову превосходит все кулинарные творения (фундаментальный принцип всегда в действии: Бог создал продукты, а Сатана придумал кулинарию и бил в продуктах все полезное. Первые люди кушали только фрукты, ягоды и зелень прямо с дерева или куста, не используя вредные кулинарные действия). Смузи очень здоровый продукт, потому что, во-первых, изготовлен из свежих растительных продуктов, во-вторых, смузи после приготовления сразу подается на стол, минуя все убивающие витамины и минералы манипуляции, типа термообработки, консервирования и тому подобного.

Смузи — диетический и низкокалорийный продукт

При всей своей питательности смузи является по-настоящему диетическим и низкокалорийным продуктом. Конечно, если вы не кладете  в свой смузи сахар (белый яд), йогурт (вместилище всей химии) и другие ненатуральные продукты. Не бойтесь использовать бананы — от них не потолстеешь, если не будешь при этом кушать мясомолочное, кондитерские и хлебобулочные изделия. На фруктах, овощах, ягодах, зелени, орехах и семечках тебя не раздует, как на жареной картошечке с яичницей и колбаской. Поэтому бананы нам не враги. А врагов нужно искать среди жареного, жирного, копченого. Среди консервов, шпротов, пиццы, хот-догов, шаурмы, беляшей, пирожков с картошкой, чипсов, сухариков и так далее. Кто уже отказался от такой мусорной еды? Есть такие герои? Многие отказались? Считанные единицы.

Вернемся к смузи. Богатый клетчаткой смузи-коктейль улучшает пищеварение и содействует  снижению лишнего веса. Только за неделю строгой смузи-диеты (никакой вредной вышеперечисленной еды употреблять нельзя) человек теряет до пяти килограмм, не ощущая при этом голода и упадка сил.

Полезно и вкусно

В чем конкретно польза смузи? Польза смузи — в пользе входящих в его состав ингредиентов — свежих фруктов, ягод и овощей. Помимо клетчатки фрукты и овощи богаты кислородом, который активизирует процесс сжигания жиров. Еще одно достоинство этого блюда: в смузи можно класть  нелюбимые диетические продукты — те, которые не хочется кушать в чистом виде. Смузи быстро не приедаются, и шансов выдержать диету больше.

Как приготовить смузи

Каковы принципы питания коктейлями? Один стакан смузи — это одна порция еды. На день полагается 4-5 стаканов. Желательно пить смузи маленькими глотками или неторопливо кушать чайной ложечкой. Растягивая удовольствие, вы не пропустите момент насыщения. Между приемами пищи пейте 2-3 литра воды. Если вы приготовили себе овощной смузи и вам этот «жидкий салатик» хочется присолить и поперчить, можете себя не останавливать. Но вместо соли, конечно, намного правильнее будет с точки зрения правильного питания добавить сухие ламинарии или другие солоноватые натуральные приправы. А при желании подсластить фруктово-ягодный смузи пользуйтесь натуральным медом, но не больше одной чайной ложки (который не разогревали). Коричневый сахар и патока не подходят.

Примерное меню на день при смузи-диете

Ниже приводится сочетание продуктов, которые не только не наскучат за время коктейльной диеты, но и подарят все витамины и микроэлементы.

Завтрак: два банана, 10-ть штук клубники, полстакана апельсинового сока, взбейте в блендере. Если после этого вы остались голодным, то сделайте для себя еще одну порцию.

Обед: огурец, помидор, стебель сельдерея, три-пять чайных ложек перемолотых льняных семян или семян кунжута, пучок зеленого лука, натуральные растительные приправы по вкусу. Если после этого вы не наелись, то сделайте для себя еще одну порцию.

Ужин: одно яблоко, одна груша, одна морковь, 30-50 грамм шпината, укропа или петрушки и два соцветия капусты брокколи взбейте в блендере. Добавьте 100 грамм апельсинового сока. При необходимости съешьте добавку. Все продукты растительные, диетические, полные растворимой клетчатки (пектины), поэтому переесть, а тем более потолстеть просто не реально.

Полезный совет: готовьте смузи непосредственно перед приемом пищи. Такой коктейль наиболее полезен.

Как правильно выходить из смузи-диеты?

Выходить из смузи-диеты нужно постепенно. В первый день не оставляя употребления смузи, но уменьшив число порций, добавьте в свое меню нежные сырые целые фрукты и овощи. Во второй день, убавляя до одного-двух стаканов дневной прием смузи, можете добавить в меню замоченную зеленую гречку, пророщенные семечки и пророщенные злаки. На третий день переходите на расширенный, но здоровый во всех отношениях рацион питания (лучше всего и полезней — это сыроедение).

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>