Синьор помидор — царь на нашем летнем столе!

pomidor Синьор помидор — царь на нашем летнем столе!

Самый любимый овощ

Позвольте спросить: какой овощ вы любите больше всех других овощей? Если бы со щедро накрытого всевозможными овощами стола вам предоставили выбрать только одну овощную культуру, то какую лично вы выбрали? И еще один вопрос: какой овощ не надоедает кушать весь летний сезон? Не сильно боюсь ошибиться, что на все три эти вопроса ответ один — помидор! (Помидор возделывается как овощная культура. Плод томата (с точки зрения ботаники помидор — это ягода) в разговорной речи называется помидор).

Проведите увлекательный мини-эксперимент

Если сомневаетесь, то проведите несложный и даже чуточку увлекательный эксперимент: задайте своим близким, друзьям и знакомым этот вопрос и возможно удивитесь, что большинство людей вашего окружения (и не только) назовут помидор. К примеру, автор этих строк проводил подобного рода мини-эксперименты и теперь может оперировать этой информацией.

Ну, и действительно, что бы вы выбрали из трех самых-самых летних овощных культур: огурец, сладкий болгарский перец или помидор? Наверняка вам нужно было мало времени на раздумывание. Ответ готов как-то само собой — опять-таки помидор.

…да потому что он очень вкусный!

Почему помидоры самые любимые у подавляющего большинства овощи? Ответ простой: да потому что он очень вкусный! Да самый любимый, потому что самый вкусный. Все правильно. Да уж вкусовые качества томатов всем известны и неоспоримы. Это спелое сочное лакомство ел бы и ел. Единственное, какие тут есть варианты: одним людям помидоры нравиться кушать отдельно, другим в салате с огурцами, третьим — в салате со сладким болгарским перцем, а четвертым — и с огурцами и со сладким перцем. Как же приятно и вкусно поесть в летний жаркий день легкий, но освежающий салат из помидоров, огурчика и укропчика! Баунти! Райское наслаждение! Да, мы бы были определенно обделены, если бы наш любящий Творец не подарил нам помидор.

Вот собственно и все основные предпочтения с помидором в центре трапезы.

Популярный, востребованный и доступный

Чем еще синьор помидор так хорош и за счет чего еще так популярен и востребован? Он очень доступен летом и по количеству, и по разнообразию сортов и по цене. Урожай томаты приносят можно сказать, начиная с июля (грунтовые в южных областях России, в Украине и в Молдавии) и до ноября. Помидоры восхитительны в свежем виде, а также засоленные в бочках на зиму (термическая обработка нежелательна с точки зрения правильного питания и здоровья человека).

Все вышесказанное делает помидор царем на нашем летнем столе. И мы, согласитесь, этому только рады.

Коротко о пользе томатов

Помидоры явный кладезь большого количества минералов, витаминов и многих других полезных организму веществ. В помидорах можно найти такие витамины: это A, B2, B6, E, PP, редкий витамин К и многие другие. Кроме витаминов, томаты содержат фруктозу, глюкозу, йод, минеральные соли, магний, железо, марганец, цинк, натрий. Спелые помидоры содержат в себе намного больше полезных веществ, витаминов и минералов, а в красных сортах их больше, чем в томатах других цветов.

Синьор помидор — отменный борец с раком

Но самая, пожалуй, очевидная польза томатов заключается в том, что они содержат мощнейший антиоксидант — ликопин, благодаря которому помидоры имеют ярко-красный цвет (по содержанию ликопина помидоры уступают только шиповнику и арбузам).

Антираковые свойства помидоров на данный момент подтверждены многочисленными исследованиями. Эффект профилактики и лечения рака достигается за счет высоких противовоспалительных и антиоксидантных свойств помидоров. Употребление помидоров надежно снижает негативные онкологические процессы в организме.

Кроме обеспечения профилактики рака, томаты содержат вещество, способное убивать уже существующие раковые клетки. Этому веществу название — онкопротектор альфа-томатин.

Красный пузатый овощной царь

Давайте же, дорогие, почтим этого красного пузатого овощного царя тем, что в этом сезоне постараемся как можно больше съесть этого вкусного венценосного красавчика.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>